やきとりBAR　HIBIKI＋　若葉店

電話番号：049-281-3000 [ 東武東上線若葉駅 徒歩6分]

「みそだれやきとり」と欧風料理が楽しめるカジュアルダイニングバーへようこそ。

「洋風のヤキトリってあっていいじゃない」
定番の「東松山名物みそだれやきとり」から各種創作串が、ちょっと洒落た雰囲気でお楽しみいただけます。
カップルで、また気の合う仲間と、きっと楽しい会話が生まれます。 もちろん、おひとり様も大歓迎。カジュアルもよし、渋くいくのもよし。 思い思いのスタイルで、お酒や料理をお楽しみください。
★ 東松山名物「みそだれ やきとり」★
東松山といえばまず豚肉のこめかみ部分を使った「かしら串」。弾力ある歯ごたえ、噛むほどに出るコクとうまみが特徴。ひびきの『特撰かしら串』は、ピリ辛のみそだれとベストマッチした、リピート率No.1が自慢の定番やきとりです。 また、埼玉県が誇るブランド豚「彩の国黒豚」を贅沢に使用した『彩の国黒豚・特上やきトン串』は、程よい脂がジュワーッとしみだす甘い旨味成分が特徴。お肉も柔らかいので幅広いお客様からご好評いただいております。

★ 独自に開発した「ひびき炙り」と「秘伝のみそだれ」★
ひびきの「やきとり」は、厳選されたお肉を自社開発のやきとり機でじっくり同時に焼く「両面焼き」。これがこだわりの「ひびき炙り」です。ふっくらジューシーな仕上がりは、冷めても柔らかい食感でお召し上がりいただけます。
また、やきとりのご注文でお出ししている『秘伝のみそだれ』は、2008年からモンドセレクション「最高金賞」連続受賞中の快挙を成し遂げている逸品です。クセになるほど良いピリ辛の「みそだれ」をたっぷりとつけて、ぜひ本場「東松山みそだれやきとり」の味をお召し上がりください。

電話番号 049-281-3000 ご予約 ぐるナビWEBからのご予約はコチラ＞ 住所 〒350-0214 埼玉県坂戸市千代田3-22-15 アクセス 東武東上線若葉駅 徒歩6分 営業時間 店内飲食 17:00 – 23:00 テイクアウト 16:00 – 22:30 定休日 月曜日 特別営業日 8月10日 臨時休業日 8月11日 総席数 32席 外部リンク Googleマップ